Receptai

Įvairių skonių ir spalvų "Ingman" ledai puikiai tinka gardiems ledų desertams pagaminti.
Išbandykite!

Ledų desertas "Ledinukas"

Reikės: 2 kamuoliukų kramtomosios gumos skonio ledų su želė gabaliukais, 1 kamuoliuko braškinių ledų, persikų sirupe, papuošimui- įvairiaspalvių guminukų ir ledinuko.
Paruošimas: lėkštėje išdėliokite persikus, uždėkite ledų kamuoliukus, papuoškite ledinuku ir guminukais.

Ledų desertas "Braškinis debesėlis"

Reikės: 1 kamuoliuko braškinių ledų, plaktos grietinėlės, morenginių pyragaičių, šviežių braškių, šokolado drožlių.
Paruošimas: pirmiausia paruoškite vanilinį sirupą: sumaišykite 0,5 l vandens su 250 ml cukraus, įberkite šiek tiek vanilinio cukraus ir kaitinkite, kol sutirštės. Atvėsintą sirupą sumaišykite su 0,5 l šviežių pjaustytų braškių ir atvėsinkite šaldytuve.
Lėkštę pašlakstykite paruoštu sirupu su braškėmis, sudėkite morenginius pyragaičius, ant viršaus- plaktą grietinėlę, pabarstykite šokolado drožlėmis. Ant viršaus uždėkite kamuoliuką braškinių ledų. Puoškite šokolado drožlėmis ir šviežiomis braškėmis.

Ledų desertas "Raudona- mėlyna"

Reikės: 1 kamuoliuko mėlyninių ledų, 1 kamuoliuko braškinių ledų, šviežių mėlynių ar braškių, vanilinio sirupo, papuošimui- plaktos grietinėlės.
Paruošimas: ledų kamuoliukus sudėkite į lėkštės vidurį ir aplink sudėkite plaktą grietinėlę. Uogas sumaišykite su vaniliniu sirupu ir sudėkite ant plaktos grietinėlės. Puoškite mėtų lapeliais.

Šokoladinis ledų desertas

Reikės: 1 kamuoliuko kondensuoto pieno skonio ledų, 1 kamuoliuko šokoladinių ledų, kakavos miltelių, maskarponės kremo, šokoladinių sausainių, šviežių uogų.
Paruošimas: pirmiausia paruoškite maskarponės kremą: 200 g maskarponės sūrio sumaišykite su 200 g plaktos grietinėlės ir 1 šaukšteliu cukraus, pagardinkite 1 apelsino sultimis ir jo tarkuota žievele.
Maskarponės kremą išdėliokite lėkštėje, pabarstykite trupintais šokoladiniais sausainiais. Ant viršaus dėkite ledų kamuoliukus. Pabarstykite kakavos milteliais ir papuoškite uogomis.

Ledų desertas "Gražioji Elena"

Reikės: 1 kamuoliuko kriaušinių ledų, 1 kriaušės, apvirtos vaniliniame sirupe, šviežių aviečių, šokoladinio padažo.
Paruošimas: pirmiausia paruoškite šokoladinį padažą: sumaišykite 0,5 l vandens, 100 ml cukraus, 100 ml kakavos, 1 šaukštelį bulvių krakmolo ir kaitinkite 3 minutes, pastoviai maišydami.
Paruoštą padažą išpilstykite, ant viršaus uždėkite ledų kamuoliuką ir nuluptą kriaušę, apvirtą vaniliniame sirupe. Puoškite avietėmis.

Ledų desertas "Karamelinis siurprizas"

Reikės: 1 kamuoliuko karamelinių ledų, grūstų cukruotų migdolų, šokoladinės masės, plaktos grietinėlės.
Paruošimas: pirmiausia paruoškite cukruotus migdolus: keptuvėje pakaitinkite 100 g rudojo cukraus, įpilkite 0,5 l vandens ir maišykite mediniu šaukštu, kol cukrus ištirps. Sudėkite 200 g migdolų ir maišykite, kol jie atsiskirs vienas nuo kito. Tuomet atvėsinkite ir migdolus sugrūskite, kelis palikę papuošimui.
Paruoškite šokoladinę masę: sumaišykite 250 ml grietinėlės, 100 ml cukraus, 100 ml sirupo ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol masė sutirštės. Nuimkite nuo ugnies, į masę sudėkite 200 g tamsaus šokolado ir 2 šaukštelius sviesto ir maišykite, kol taps vientisa.
Šokoladinę masę išpilkite į lėkštę, sudėkite grūstus cukruotus migdolus. Uždėkite ledų kamuoliuką, puoškite cukruotais migdolais, šokoladu ir plakta grietinėle.

Saulėtas šerbetas

Reikės: 1 kamuoliuko apelsininių ledų, pjaustytų vaisių vaniliniame sirupe, šviežių aviečių.
Paruošimas: paruoškite pjaustytus vaisius: 2 apelsinus, 1 greipfrutą ir 1 citriną nulupkite, supjaustykite skiltelėmis ir sumaišykite su 0,5 l vanilinio sirupo. Vaisių skilteles išdėliokite lėkštėje, viduryje įdėkite apelsininių ledų kamuoliuką, papuoškite avietėmis bei mėtų lapeliais.